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为什么火锅会这么好

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为什么火锅会这么好

发布日期:2018-09-23 作者: 点击:

        做餐饮,无非5要素:口味、价钱、环境、服务、以及便利性。同时餐饮又是个低门槛低技术行业,没有啥特有不可复制的东西。如果从竞争的角度考虑,口味、价钱、环境等都是基础性条件,你能做到的,竞争对手也能做到, 的竞争性条件,就只剩下服务了。好的服务是没有标准的,但有比较,你只要比对手做的好,你就赢了。在商场及战场的今天,相对优势往往就是绝对优势。可以说服务就是火锅的核心科技。


  什么是爷?就是历史剧里的土财主,到哪里都有人伺候。


  当你在排队等候的时候,有人给你擦皮鞋、修指甲油,还能免费的好吃好喝好玩的先供着;在吃的时候,有人给你打下手,就差喂你吃;手机放桌上,给你专门的手机塑料套包起来,以免弄脏弄湿;当你去洗手间的时候,还有人给你挤压洗手液;当你吃完的时候,还有得送…还有那无处不在的笑脸;


  这就是火锅的服务,想你所想,急你所急,让你感动;


  这用钱是买不来的,但去火锅你可以体验!


  


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